Lezatnya Otentik Masakan Padang “Mak Itam” di Gombong: Paduan Rasa Minang dan Keramahan Jawa

KEBUMEN,, CN– 24 Mei 2025– Pecinta kuliner Sumatera Barat kini punya destinasi baru di Kebumen. Rumah Makan “Mak Itam” Masakan Padang, yang berlokasi strategis di Jalan Yos Sudarso Weroh, Kecamatan Gombong, Kabupaten Kebumen, menawarkan pengalaman kuliner otentik dengan harga yang sangat bersahabat. Dimiliki oleh pasangan Arianto dan Sumiati, rumah makan ini cepat mencuri perhatian dengan beragam hidangan khas Minang yang diracik langsung oleh putri Minang Pariaman.

Sejak merintis usaha di Kebumen pada tahun 2023, Mak Itam telah menjadi bukti nyata bagaimana bisnis kuliner Minang dapat berkembang pesat di tanah Jawa. “Bumbu-bumbu kami diolah langsung oleh putri Minang Pariaman, sehingga rasa otentiknya benar-benar terjaga,” ujar Sumiati. Perpaduan antara cita rasa Padang yang kuat dan harga yang terjangkau menjadikan Mak Itam pilihan favorit bagi masyarakat setempat maupun para pelancong.

Meskipun kadang menghadapi tantangan fluktuasi penjualan yang merupakan bagian tak terpisahkan dari dunia bisnis, semangat Arianto dan Sumiati tak pernah surut. “Kadang masakan bisa habis terjual pada hari-hari tertentu, namun kadang juga tidak. Itu adalah bagian dari konsekuensi dagang,” jelas Arianto. Konsistensi dalam menyajikan masakan berkualitas tetap menjadi prioritas utama.

Selain melayani santap di tempat, Rumah Makan Mak Itam juga menerima pesanan nasi kotak untuk berbagai acara. Konsumen dapat dengan mudah melakukan pemesanan melalui nomor WhatsApp 0838 6291 1173.

Lebih dari sekadar berbisnis, Arianto dan Sumiati juga merasakan ikatan kuat dengan masyarakat Jawa. “Kami sangat menyukai suku Jawa. Masyarakat di sini sangat ramah dan santun,” tutur Arianto, menunjukkan apresiasi mereka terhadap lingkungan tempat mereka berdagang.

Publisher -Red 

Reporter CN Nasional – Jhon